World Wide Dining Group

11 February 2022

由於租約期滿， Penthouse 不得不暫別各位，會於2022年2月20日(星期日)最後營業。

衷心感謝感謝大家對Penthouse一直以來的支持，由於租約期滿， Penthouse 不得不暫別各位，會於2022年2月20日(星期日)最後營業。這些年來得到大家對我們的服務和出品的讚賞和支持，我們深感榮幸。感恩沿途上有你你你。。。今天暫別了，期待在不久的將來可以跟大家再見。祝願各位身體健康，生活愉快。

20 January 2022

星記海鮮飯店 – 中環店連續7年獲得<必比登美食餐廳>的殊榮！

星記海鮮飯店 – 中環店連續7年獲得<必比登美食餐廳>的殊榮！感謝米芝蓮必比登的推介，必比登推介則以低於$400 便能享受到優質三道菜式美食為基準，星記就係其中一間「高CP值」餐廳快來訂座品嚐星記海鮮飯店推介的招牌菜式啦相關報導 https://www.hk01.com/食玩買/723343/米芝蓮2022-必比登推介名單香港64間餐廳上榜-400以下美食推介?utm_source=01webshare&utm_medium=referral 訂座電話： 29700988 /

9 September 2021

【星記海鮮飯店新菜式速遞】「椒鹽去殼鳳尾大花蝦」X「鮮腐竹淮山生熟薏米浸勝瓜」

「椒鹽去殼鳳尾大花蝦」，採用特大花蝦，使用全新烹任方法將大蝦去殼，啖啖肉有口感爽脆度高，再配上椒鹽風味，香酥的迷人口感，令人一試再試! 「鮮腐竹淮山生熟薏米浸勝瓜」，勝瓜鮮甜美味，同時營養十足，鮮腐竹加生熟薏米去濕配勝瓜，清新夏令時蔬適合大眾口味!快來品嚐星記海鮮飯店推介的新菜式吧我哋招牌菜式亦一樣有得食! 仲有鳳梨生炒骨、杏汁燉豬肺、腩仔蓮藕煲、脆皮雞及輝哥煎鹹雞符合星記FANS口味。訂座電話： 29700988 / 29700788 (中環店） 25289028 / 25289887 (

29 June 2021

好高興及榮幸得到【英豪旅行社】賞識選定我們【星記海鮮飯店】為指定本地遊旅行團的用膳餐廳

本地遊旅行團【英豪旅行社】為大家搜羅香港好去處一日遊行程，好高興及榮幸得到【英豪旅行社】賞識選定我們【星記海鮮飯店】為指定本地遊旅行團的用膳餐廳，其午餐為星記大廚的鳳梨生炒骨是餐廳招牌撚手小菜，是每個客人必點之菜，酸甜合度，開胃醒神，難怪本地遊旅行團都選擇星記! 我們開業多年，每份佳餚都是用心之作，可以承蒙【英豪旅行社】的賞識選定為本地遊旅行團的用膳餐廳，這給予我們【星記海鮮飯店】不少鼓勵，我們會持續不斷推出高質素的美食。

31 July 2020

很高興葉sir(葉澍堃先生)來臨星記

很高興葉sir(葉澍堃先生)來臨星記, 得到頭條日報的報道令我們得已肯定, 就如文中所述:「星記大廚是蒸魚高手，火候掌控甚佳，是夜我們食的是條斤半重的海虎班，肉質嫩滑，孫仔食過不停。其他菜式有薑葱枝竹煎鮑魚角，香口惹味，跟紅酒是上佳配搭。鳳梨生炒骨是餐廳招牌菜，是我們每次必點之菜，酸甜合度，開胃醒神。令一款受歡迎的菜是鹽焗鮮雞連雞雜，新界鮮雞鹽焗得鹹香撲鼻，顏色金黃，鹽焗雞肝超正，跟紅酒是絕配。壓軸出場是砂鍋金華四寶炒飯，大大煲熱騰騰，炒飯內有火腿、蝦仁、乾葱和雞蛋，乾身香口，連食兩碗，心滿意足。」星記

20 December 2019

《米芝蓮指南香港澳門2020》已出爐喇！星記海鮮飯店 – 中環店非常榮幸能夠連續5年獲得<必比登美食餐廳>的殊榮！

感謝米芝蓮的嘉許，快來品嚐星記海鮮飯店推介的招牌菜式，鳳梨生炒骨、杏汁燉豬肺、腩仔蓮藕煲、脆皮雞及輝哥煎鹹雞。

1 November 2016

星記(中環店) 入選「米芝蓮車胎人美食推介」

《米芝蓮指南香港澳門2017》星級餐廳的甄選結果即將在一週後公佈，米芝蓮一如往常，率先揭曉榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”的餐廳名單，熱乎乎剛剛出爐的結果顯示，今年一共有75間餐廳榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”。 “米芝蓮車胎人美食推介”殊榮由評審員評選而定，嘉獎擁有卓越質素、且能在港幣300元以下提供三道菜式的餐廳。今年，有63間香港餐廳及12間澳門餐廳榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”。當中，有4間餐廳首次獲得此殊榮，包括我們位於中環的粵菜餐廳星記。

1 February 2016

Paco金牌飯局

Paco帶埋小儀、金鋼、Jason品嚐四季禪多款招牌菜包括：日式火鍋(Shabu Shabu)、明太子溫泉蛋烏冬、和牛咖哩烏冬。烏冬每天在餐廳鮮製，質感煙韌帶嚼勁。冬季時節最適合配合自家煮製的熱湯一同享用。除了特式烏冬，餐廳推出傳統的日式火鍋，以切成薄片的鮮肉在熱湯裡微微燙熟，蘸以自家製醬汁與蔬菜一同享用，甚是愜意。客人可點選鹿兒島和牛或黑豚肉，配以自家製烏冬更是令人滿足。 (Source: East Week 東周刊)

11 November 2015

Shiki Zen 自家製烏冬

U Magazine: 餐廳目前主力做半自助形式的午/ 晚餐，價錢視乎所選主菜而定，除各款烏冬還有其他食物如鐵板龍蝦、和牛等選擇，午市約二百零蚊起跳，晚市則四百幾蚊起，仲包埋可在 buffet counter 自取多款壽司刺身天婦羅及鐵板燒，比單點一個烏冬閒閒地都要百幾二百蚊性價比高得多！

11 November 2015

GOLD 結業聲明

11 November 2015

支持「母乳育嬰齊和應」運動

11 November 2015

支持「母乳育嬰齊和應」運動

23 October 2015

慈善活動「2015粉紅甜品」

一年一度慈善活動「2015粉紅甜品」讓大家一邊品嚐美食、一邊做善事！由今日起到10月31日，凡於PENTHOUSE惠顧粉紅甜品「Pink Forest」，餐廳將撥捐全數收益予主辦機構「香港遺傳性乳癌家族資料庫」，以資助本地經濟有困難之高危家庭，進行基因突變測試、輔導工作、預防措施及臨床醫學研究，從而減低華人因基因突變導致的遺傳性癌症風險。